Mục lục
Nước ép trái cây và giá trị dinh dưỡng đối với cơ thể
Nước ép trái cây là một trong những thực phẩm tự nhiên, lành mạnh. Và đem lại giá trị dinh dưỡng cao đối với sức khỏe con người nếu chúng ta sử dụng thường xuyên. Đây là thức uống được làm từ các loại hoa quả có trong tự nhiên. Bằng phương pháp ép, chắt lọc bỏ bã và chỉ lấy nước. Mỗi loại trái cây đều có lượng vitamin và dưỡng chất dồi dào. Mang lại những lợi ích khác nhau cho sức khỏe. Vì thế, mùa nóng đừng ngại 10 phút mỗi ngày để làm một cốc nước ép trái cây thơm ngon. Bổ dưỡng vừa giải khát, vừa có lợi cho sức khỏe từ các loại trái cây.
Những tác dụng của nước ép trái cây
Uống nước ép trái cây cho bạn nhiều năng lượng hơn
Một cốc nước ép trái cây có rất nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Vì thế khi uống cốc nước ép này, bạn đang cung cấp thêm một số lượng vitamin giúp cơ thể có nhiều năng lượng hơn.
Giúp bạn ngủ ngon hơn
Các trái cây như anh đào, kiwi, cam có chứa melatonin là một hormone giúp cơ thể dễ ngủ. Một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học bang Louisiana cho thấy người trưởng thành uống hai cốc nước ép anh đào mỗi ngày. Sẽ ngủ thêm được 90 phút vào buổi tối.
Chống lại tình trạng mất nước
Bạn nên uống nước ép hoa quả thường xuyên. Nhất là mùa hè để giúp cơ thể bạn luôn giữ được lượng nước cần thiết. Vì trái cây có hàm lượng nước rất cao.
Giúp cải thiện hệ tiêu hóa
Nếu bạn bị các vấn đề khó tiêu, một ly nước ép trái cây sẽ là một giải pháp tốt cho tình trạng của bạn.
Giúp bạn giải độc
Nếu bạn ăn một món đồ có hại cho sức khỏe. Nước ép trái cây có thể giúp bạn khắc phục điều đó. Một cốc nước ép là các hoàn hảo để loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể. Thay vào đó sẽ bổ sung các chất dinh dưỡng quan trọng và giúp bạn sảng khoái hơn.
Giúp bạn giảm cân
Nước ép trái cây giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn. Và chắc chắn nó lành mạnh hơn những món đồ ăn vặt. Vì thế nếu bạn đang muốn giảm cân thì nước ép trái cây giúp bạn điều đó. Không những thế; nước ép trái cây giúp bạn tiêu hóa tốt hơn khiến việc giảm cân hiệu quả hơn.
Giúp bạn kéo dài tuổi thọ
Uống nước ép trái cây tươi thường xuyên là việc cần thiết để giữ sức khỏe của bạn ổn định. Trái cây là các vị thuốc tự nhiên. Thường xuyên sử dụng chúng sẽ giúp ổn định huyết áp và lượng đường trong máu và thậm chí còn có thể ngăn ngừa ung thư.
Sử dụng và cách bảo quản nước ép trái cây đúng cách
Nước ép trái cây sử dụng tốt nhất và ngon nhất trong vòng 30 phút sau khi ép.
Nên giữ nước ép tối đa 24 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh hoặc các dụng cụ làm lạnh để đảm bảo lượng dưỡng chất trong nước ép cũng như chất lượng của nước ép được cất giữ.
Nước ép nên được giữ trong lọ thủy tinh có màu tối để hạn chế tối đa quy trình oxy hóa do tác động của ánh sáng cũng như hạn chế sự mất an toàn của các chai lọ tích trữ bằng nhựa.
Giữ lạnh ngay hoa quả và rau củ tươi trước khi ép để nước ép được tươi lâu.
Trữ đông theo từng khẩu phần nếu bạn muốn chia nước ép sử dụng thành nhiều lần, sử dụng hết hoặc bỏ đi phần thừa chứ không trữ đông trở lại.
Lưu ý khi sử dụng nước ép trái cây
Nước ép hoa quả chứa nhiều đường hơn bạn tưởng
Hầu hết trong mỗi loại nước ép hoa quả đóng chai đều chứa lượng đường tương đương với một chai soda. Dù cho đó là nước ép nguyên chất, đóng hộp hay đông lạnh, chúng đều chứa hàm lượng đường khá cao. Thức uống này thường được ép lấy nước từ các loại trái cây cũng như rau củ như củ dền và cà rốt.
Bạn có thể uống nước ép như món tráng miệng và sẽ làm tăng mức đường huyết trong cơ thể tạm thời. Đối với các loại nước ép nguyên chất. Cơ thể bạn sẽ nhanh chóng hấp thu được một số dưỡng chất ngay sau khi uống. Tuy nhiên, bạn không nên uống nước ép trái cây quá thường xuyên. Vì có thể dẫn đến tăng đường huyết đột ngột. Đặc biệt là đối với những người có tiền sử bệnh tiểu đường.
Nước ép trái cây không phải là thức uống giàu chất xơ
Những loại trái cây hay rau củ được dùng để ép nước chính là những nguồn giàu chất xơ. Tuy nhiên, nước ép của chúng lại không hề chứa hàm lượng chất xơ này. Bởi vì chất xơ chủ yếu chỉ chứa trong phần thịt trái cây, rau củ. Sau khi ép nước, chúng thường nằm lại trong máy ép và bị bạn vứt đi.
Và đây chính là vấn đề đáng lưu tâm bởi vì chất xơ giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và thúc đẩy quá trình bài tiết. Tuy nhiên lại không chứa trong nước ép! Mặc dù một số người cho rằng. Nước ép chính là thức uống giúp hệ tiêu hóa luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên sự thật là những người thường uống nước ép hoa quả vẫn thường các vấn đề về táo bón.
Lời kết
Uống nước ép trái cây luôn luôn là sự lựa chọn tốt cho sức khỏe. Nhất là trong những ngày hè oi bức khó chịu. Tuy nhiên bạn nên tìm hiểu rõ những loại nước trái cây nào tốt cho sức khỏe để có lựa chọn phù hợp. Ngoài ra bạn cũng nên ăn trái cây thay vì chỉ uống nước ép để cung cấp thêm nhiều chất xơ cho cơ thể. Chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thoải mái hơn trong thời tiết nóng nực này.
Nguồn: santorino.org
Tin tương tự:
Những tác dụng của nước lọc đối với cơ thể mà bạn cần phải biết
Chia sẻ những lợi ích hay của việc uống bia rượu mang lại
Hãy hiểu lí do tại sao cần và lợi ích của việc ăn uống đúng giờ
Những nguyên liệu tự nhiên chăm sóc tóc luôn khỏe đẹp
Bạn sẽ bất ngờ với những lợi ích của việc chạy bộ đối với sức khỏe
